İstanbul’un benim için en farklı oteli Pera Palace Jumeirah… Bunun sebebi sahip olduğu nostaljik hava, yaşanmışlık ve içinde barındırdığı gizemler…
İlk olarak 1892 yılında açılan ve yaklaşık 6 yıl önce baştan aşağı yenilen Pera Palace oteli 2 yıl önce de Jumeirah zinciri ile yoluna devam etmeye başladı.
Pera Palace açıldığı ilk günden günümüze kadar İstanbul’un önemli bir buluşma noktası olmayı başarmış bir otel. Agatha Christie’nin konakladığı, heyecan dolu romanlarına ilham kaynağı olmuş otelde bir zamanlar ulu önder Mustafa Kemal Atatürk de düzenli olarak konaklamış. Hatta onun kullandığı 101 nolu oda şuan müze olarak faaliyet gösteriyor ve dileyenler odayı gezebiliyorlar. Atatürk’ün odasında ona ait şahsi eşyaları da bulunuyor.
Pera Palas oteli günümüzdeki şekline ulaşmadan önce epey bir değişim gecirmiş! İlk açıldığında otel 2 katlıymış. Sonrada üst katlar eklenmiş ancak bu katlar uzun yıllar elektrik ve suyun üst katlara çıkamaması sebebiyle otel personeli ve hizmetliler tarafından kullanılmış…
Otelin her yerinde geçmişte otelde kullanılmış antika eşyalar sergileniyor.
Pera Palace‘ın En dikkat çekici bölümü Kubbeli Lounge diye adlandırılan ana salonu. Buranın tasarımı göz kamaştırıyor. Otelin geleneksel beş çayları burada düzenleniyor. Bazı günler İlham Gencer de piyanosu ile beş çaylarını daha da keyiflendiriyor…
Pera Palace‘ın lobi katında Patisserie De Pera yer alıyor. Buranın dekoru yine çok dikkat çekici. Pembe ve pastel tonlarını ağırlıklı olarak kullanıldığı pastane’de kendinizi 1900lerin başındaki İstanbul’da hissediyorsunuz… Özellikle hanımların çok beğeneceği bir ortama sahip Patissetie De Pera!
Otelin ana restoranına yine Agatha Cristie’den esinlenilerek Agatha ismi verilmiş. Menüsü’de Orient Ekspress’in en ünlü 3 durağının mutfağından oluşturulmuş; İtalyan (Venedik), Fransız (Paris) ve Türk (İstanbul)… Başlangıçlarından Zeytinyağlı Enginar ve Dana Carpaccio Tarter çok başarılı (43 ve 40 TL). Sıcak başlangıç olarak risottosunu mutlaka denemenizi tavsiye ederim. İstanbul’da bulabileceğiniz en iyi risottolardan! İçinde dağ mantarı ve uykuluk bulunuyor. Müthiş bir lezzet…
Ana yemeklerden tavsiyem Dana Bourguignon (62 TL) ile Çam yağı ile marine edilmiş kuzu sırt ve dil (65 TL). Her iki ette son derece lezzetli. Bir de üstüne damaklarınızı tatlandırmanız için Rocher Royale adlı tatlıyı denemelisiniz. Çikolatalı ama asla ağır gelmeyen muazzam bir tatlı!
Pera Palace’ın barının adı Orient Bar. Burada haftanın belli günlerinde çeşitli gruplar sahne alıyor. Ben sezon açılış gecesinde Kafesteki Kargalar adlı grubun performansını izlemiş ve çok beğenmiştim. Burada zamanında Ernest Hemingway ve Alfred Hitchcock içkilerini yudumlamışlar…
Gelelim otelin odalarına;
Pera Palace’ın toplam 115 odası bunuluyor. Odaların bir bölümü ünlü kişilerin isimleriyle adlandırılmış. Agatha Cristie, Greta Garbo, Ernest Hemingway ve Pierre Loti bunlardan bir kaçı. Odalar 19. yy tarzında tasarlanmış. Tamamen eskiyi, nostaljiyi ve yaşanmışlığı odalarda hissedebiliyorsunuz. Kesinlikle abartıya kaçılmamış dekorda. Genellikle sade mobilyalar ve pastel renkler kullanılmış.
Pera Palace Jumeirah Hotel; Meşrutiyet Caddesi No:52 34430 Tepebaşı, Beyoğlu, İstanbul
www.jumeirah.com/en/hotels-resorts/istanbul/pera-palace-hotel-jumeirah/
YORUM BIRAKIN