Varşova’da bahsetmeden geçemeyeceğim bir yer var. Adı “Manufaktura Cukierkow”, bir şeker imalat dükkanı ama öyle bildiğiniz çaya katılan şeker değil. Rengarenk, cıvıl cıvıl, çeşit çeşit şekerlerin üretilip satıldığı bir dükkan. Tezgahın arka tarafında şekerlerin sıvı halden katı hale getirilip renklerdirilmesi ve istenilen şeklin verilip kesilmesi süreçlerine birebir tanık oluyorsunuz. Ben karpuz görünüşlü ve aromalı şekerin yapılışını izledim. Daha önceden hiç şahit olmadığım bir işlem olduğu için bana çok farklı geldi. Dükkanda üretilen şekerlerin şeker şeker paketlendiği bölüm de bulunuyor. Dilerseniz kendiniz için dilerseniz de benim gibi yapıp hediye götürmek için alabilirsiniz.
Şeker Tadında Seyahatler…
https://www.facebook.com/sylwia.karmel.art