Pizzeria Pidos ismini ilk duyduğumda aklıma pide tarzında pizzalar yapan bir yer geldi. Aslında buranın 15 yıldır Gümüşsuyu’nda hizmet veren iyi bir Pizzacı olduğunu öğrendiğimde çok şaşırdım. Yıllarca İstanbul’da yaşayan biri olarak nasıl olurda burayı bilmiyorum diye kendi kendime kızdım. Hele bir de gidip denedikten sonra neler kaçırmışım diye düşündüm.
Pizzeria Pidos kendi müdavimlerini ve fanlarını yaratmış sıcak bir mahalle pizzacısı kıvamında son derece kaliteli hizmet veren güzel bir İtalyan restoranı. Öğle saatlerinde neredeyse yer bulmak imkansız. Akşamları da rezervasyonsuz gitmemekte fayda var.
Pizzeria Pidos’un menüsünde yalnızca pizzalar değil diğer İtalyan yemeklerinden örnekler de bulunuyor. Taş fırınları elbetteki İtalya’dan getirtilmiş. Füme et ve peynir tabakları çok başarılı. Tadım akşamı pizza öncesinde melanzane, ızgara ahtapot ve antrikot gibi lezzetlerinden de denedik ve oldukça beğendik.
Pidos’da dilerseniz bir pizzanın yarısını farklı diğer yarısını da başka bir çeşitli sipariş edebilirsiniz. Bize özel 3 farklı çeşit yapılmış pizzanın üçte biri zucchni, üçte biri füme ve geriye kalan üçte biri ise dört peynirli idi. Füme etli olanda füme peynir ve karamelize soğan da vardı. Özellikle soğan kattığı tatlımsı tat ile pizzayı bambaşka bir havaya sokmuştu. Zucchini yani kabaklı pizza et sevmeyenler için çok yerinde bir pizza çeşidi. Dört peynirde ise rokfor, mozarella, suda mozarella ve parmesan ile yapılmıştı. Onuda çok beğendiğimi belirtmeliyim.
Tatlılar ise gecenin en büyük sürpriziydi. Görsel olarak baştan çıkarıcı ama lezzet olarak da asla altta kalmayan tatlılardı. Napoleon, Tiramisu ve Karamelli Portakallı Profiterol arasından favorim kesinlikle Napoleon oldu! Denediğinizde bana hak vereceksiniz…
Pizzeria Pidos; Dünya Sağlık Sokak No: 13 Gümüşsuyu
YORUM BIRAKIN