İstanbul’a yıllar önce geldiğim zamanlardan beri ne zaman önünden geçsem Osmanlı tarzı mimarisiyle ilgimi çeken ve hep bir gün burada konaklayacağım dedirten bir otel vardı; Grand Hyatt istanbul. Yıllar sonra bir Temmuz haftasonunda “Tadında Oteller” köşem için konaklamak kısmet oldu bu çok ilgimi çeken otelde.
Grand Hyatt Hotel, Hyatt Hotels Corporation grubuna ait. İstanbul’da 3 tane Hyatt oteli bulunuyor. Bunlardan biri Ataköy’de bulunan Hyatt Regency, diğeri Nişantaşı Maçka Palas’da bulunan Park Hyatt ve sonuncusu da Taksim’deki ve en eskisi olan Grand Hyatt Hotel.
Grand Hyatt İstanbul‘un çeşitli kategorilerde 360 tane odası bulunuyor. Grand Club adını verdikleri oda sınıflarının kendilerine özel Grand lounge adlı ayrı resepsiyona sahip bölümleri mevcut. 1 adet kral dairesi, 6 adet de apartman dairesi bulunuyor. Otel’de engelli misafirler de unutulmamış. Odalardan 3 tanesi engelliler için özel olarak tasarlanmış. Otelin boğaza bakan tarafındaki odaların bir kısmı boğazı görüyor. Bizim konakladığımız Grand Deluxe oda’nın manzarası çok güzeldi.
Grand Hyatt İstanbul konferanslar ve toplantılar için oldukça elverişli bir konumda. Kongre merkezine yürüme mesafesinde ve birbirinden geniş ve ferah toplantı salonları var.
Otelin en beğendiğim yeri açık yüzme havuzu. Bence İstanbul’un en iyilerinden. Hem geniş hem de şehrin merkezinde olmasına rağmen sessiz sakin. Ayrıca çok da güzel tasarlanmış. Hava mükemmel olunca vaktimizin çoğunu havuz başında birşeyler yiyip içerek ve bol bol yüzerek geçirdik. Taş fırın pizzası çok başarılı belirteyim!
198 kişi kapasiteli ve 5 ayrı konsetten oluşan 34 adlı restaurant, Grand Hyatt’ın en öne çıkan özelliklerinden biri. İtalyan Executive Şefi Fabio Brambilla’nın başında olduğu mutfakta şef’e ait bölüm “Kitchen” adından da anlaşılacağı üzere ızgara çeşitlerinin yer aldığı “Smoke House”, şarküteri, peynir ve meze bölümü “Charcuterie & Cheese Room”, hem dünyanın hem de Türkiye’nin en lezzetli tatlılarından örneklerin olduğu “Patisserie” ve hamurişleri ve fırın ürünlerinden oluşan “Bakery” restoran anlayışına farklı bir boyut getiriyor. Izgara levreğini mutlaka deneyin. Ayrıca humusları da bir harika. Tatlı olarak ise muhakkak Apple Strudel’i bir tadın!
Grand Hyatt‘ın bir diğer avantajı ise şehrin en gözde bölgelerine de yürüme mesafesinde olması. 10 dakikada Nişantaşına, 10 dakikada Taksim’e, 15 dakikada da Beşiktaş’a ulaşabiliyorsunuz.
Grand Hyatt İstanbul; Harbiye Mh., Taşkışla Caddesi No:1, 34437
http://istanbul.grand.hyatt.com/en/hotel/home.html
YORUM BIRAKIN